Kornspitz bagett
Üzleteinkben
Jellemzők
Kornspitz bagett
Üzleteinkben
Jellemzők
Allergiát vagy intoleranciát okozó anyagok: glutén, szója
Leírás
Összetevők: búzaliszt, 26,5% kornspitz® előkeverék [búzatöret, pirított liszt (rozs, búza), étkezési só, rozstöret, búzamalátatöret, búzakorpa, lenmag, szójatöret, szárított rozskovász (rozsliszt, ivóvíz, kovászmag /rozsliszt, ivóvíz, baktériumtenyészet/), cukor, stabilizátorok: guargumi, celullóz; emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjeinek mono- és diacetil-borkősav-észterei, lecitinek (repcéből); dextróz, fűszerek (ánizs, édeskömény, koriander, kömény), lisztkezelőszer: aszkorbinsav; enzimek], ivóvíz, világos rozsliszt, kovász előkeverék (búzaliszt, ivóvíz, starterkultúra), élesztő. Tojást, földimogyorót, tejet, dióféléket, zellert, mustárt, szezámmagot és szulfitokat tartalmazhat.
Nettó tömeg: 105 g
Átlagos tápértéktartalom Ø/100 g
Energia: 1145 kJ/271 kcal
Zsír: 2,4 g
amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
Szénhidrát: 49,0 g
amelyből cukrok: 4,2 g
Fehérje: 10,3 g
Só: 1,48 g